COCORICO

Jean DUJARDIN et Bérénice BEJO à Hollywood
pour la remise de l' ultime récompense les "Cécars"
dans "l' artiste"ou "the artist".

SAINT VALENTIN

 BONNE FETE le 14 février pour les amoureux VALENTIN et VALENTINE .

LE CARNAVAL DE VENISE

Le carnaval de Venise, mondialement connu, commence le 12 février et doit durer 10 jours. La physionomie de cette ville se trouve très modifiée car tout est gelé à la suite de la grosse vague de froid comme ces photos le montrent.

Beau masque -

Place St Marc -

Place St Marc aujourd'hui -

Le grand canal gelé -

Le grand canal comme on a l'habitude de le voir -

Le rialto sous la neige -

VERS HOLLYWOOD

Les 69èmes Golden Globe Awards

Voilà presque 70 ans que chaque année, les journalistes étrangers basés à Hollywood se réunissent pour décerner les Golden Globe Awards. Ces prix prestigieux visent à récompenser l'excellence au Cinéma mais aussi dans les séries TV. C'est bien là, l'une des particularités des Golden Globes.
Retransmis sur NBC aux Etats-Unis, Les Golden Globes 2012 font figure de véritable répétition pour la cérémonie des Oscars.

Un jeune artiste Français, Jean Dujardin, né en 1972, le 19 juin à Rueil- Malmaison a été récompensé pour "The artist".
Cet acteur a tout pour lui. D'abord il est très talentueux, dynamique et beau. Il peut tenir tous les rôles et Hollywood ne s'y trompe pas en lui ouvrant ses portes. Une très très grande carrière va commencer pour lui outre-atlantique.

Comment le préférez-vous ? Avec ou sans barbe.

SOUVENIRS, SOUVENIRS

C' est dans "DEUX NOTES", blog de musique et de peinture, que j'ai mis les souvenirs du "FRANCE".
Je vous propose d'aller y jeter un petit coup d'oeil.  http://deuxnotes.blogspot.com/

Le futur paquebot FRANCE -

Paquebot FRANCE -

LE MIEL ET SES VERTUS SURTOUT EN HIVER



Chaque matin au petit déjeuner une cuillère de miel -

Très bon pour tout -



Le pot de 500 gr est bientôt vide -

 Durant l’Antiquité, non seulement le miel était considéré comme un aliment de choix, mais il était également utilisé pour embellir la peau. Sans compter qu’il était aussi posé sur les plaies pour en faciliter la cicatrisation. Le goût pour ce mets sucré ne date donc pas d’hier. Peu à peu, les hommes ont appris à maîtriser l’apiculture et ont découvert les bienfaits de ce produit.
Miel et lait chaud pour de beaux rêves.
Aujourd’hui, le miel passe encore volontiers pour un aliment noble. Saviez-vous qu’à poids égal, il est moins riche en calories que le sucre ? Et cela pour une raison très simple : il contient près de 20% d’eau. Et dans la mesure où son pouvoir sucrant est supérieur à celui du sucre, vous aurez besoin d’en mettre encore moins pour sucrer votre yaourt ou votre thé… en leur donnant un supplément de goût.
En plus, le miel est une mine de nutriments. La liste est longue. Il est riche en minéraux et en oligoéléments (potassium, magnésium, calcium, fer, cuivre, silicium, manganèse) et en vitamines (B1,B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, A, C, D, E et K). Il contient également des antioxydants, des protides et des enzymes qui faciliteraient la digestion.
Selon qu’il soit d’acacia, de lavande, de pin, de tilleul ou de citron… le miel serait doté de différentes vertus thérapeutiques. Fortifiantes notamment, donc utiles en cette période de l’année.
Il combattrait aussi les radicaux libres et le vieillissement cellulaire. Enfin son effet anti-inflammatoire et antibactérien, en particulier dans le cas d’affections de la gorge, est très apprécié. Un peu de miel dilué dans une tasse de lait chaud par exemple, c’est souverain pour apaiser la toux… et pour améliorer la qualité du sommeil. Et c’est tellement bon.

BESOIN DE CHALEUR

Maison de Claude Monet à Giverny -

Jardin de Giverny -

Parc Achille Lefort à Rouen en été -

Bouquet de lilas si odorant que j'aime -

C est vrai, j'ai besoin de chaleur, de couleur et de verdure  par ces temps froids et je pense au printemps et aux fleurs magnifiques qu'il nous apporte. Rien qu'en regardant mes photos j'ai déjà tout de suite plus chaud.

C'est comme ça que ça marche l'auto-suggestion ?

CREPES

LA CHANDELEUR :  fête des chandelles - fête religieuse.

PROVERBE : "l'hiver cesse ou reprend sa vigueur".

La coutume veut que l'on mange des crêpes ce jour là.

Pour ceux et celles qui auraient oublié la recette en voici une ultra simple .

Les bonnes crêpes -

Pour la pâte : 250 g de farine,  2 oeufs, 1/2 de lait, 1 cuillérée d'huile, 1 pincée de sel.

Préparez la pâte à crêpes avec  les ingrédients ci-dessus en mélangeant le tout de façon a obtenir une pate fine et onctueuse. Laisser reposer 1 heure.

Faire cuire et mettre sur chaque crêpe soit du sucre en poudre, soit de la confiture ou du miel.

HIVER

Nous sommes toujours en hiver et cette photo me donne encore plus froid. Pas vous ?

C'est comme ça  dans le grand nord mais pas en normandie -